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2、桌子鱼翅的家常做法苏问春哭肿—小鱼翅干的做法大全集,问：要最简单的,要快,我明天就要吃答：鱼翅的做法鱼翅首先要用冷水泡,用清水浸泡30或48个小时(早晚换水), 放入有葱姜的开水中焯两分钟捞出,然后加入清汤及干贝汤,用火煮开,放入鸡油、糖、盐、炖煮2~3分钟,使其入味后,取出放在平盘里,将鱼翅翻扣在另一盘里内;将锅

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